2017/01/21

[倉敷市]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ!





このブログは、お店のオススメ度をわかりやすく表現するため、後述のお客さんの立場から見て重要な項目(アクセス、内外観、接客、料理)を5段階評価とその他の+αで評価し、総合的に評価しています。各項目ごとに★で評価が記載されているので、参考にしていただけたらと思います。
「+α」は、項目で振り分けるには難しいけど、お店の良いところ等です。



今回は凄いイケてるお店を見つけました!


以前、倉敷のシンガーソングライターの千里さんとマネージャーさんに結婚祝いでご飯に連れて行っていただいたときに見つけた「京ひろ」さんというお店です。

千里さんと訪れた際のfacebook投稿
岡山 女性シンガーソングライター 千里 オフィシャルサイト



倉敷中心部からはかなり離れているので、倉敷在住の方は車で行かないといけないお店になるかと思いますが、めちゃくちゃイチオシの穴場なお店だと思うのでご紹介します!!

県外の方も是非行ってみて欲しいです。


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■目次


 ▶アクセス/お店URL
 ▶外観/内観
 ▶料理
 ▶接客
 ▶その他
 ▶お店のオススメ度(総合評価)



アクセス/お店情報 評価:★☆☆☆☆



店舗名:割烹バル 京ひろ
住所:〒713-8102 岡山県倉敷市玉島1631−1
電話番号:086-526-3778
営業時間:11:30~22:00(定休日:毎週月曜日、祝日営業)
HP:なし ⇒割烹バル 京ひろ facebook


場所は玉島の溜川公園に隣接しており、倉敷駅からは車で20-30分、新倉敷からは5-10分程度です。
倉敷駅方向から玉島に行くときは、倉敷駅前の大きい通りを玉島方面にずーっとまっすぐ行けば良いですが、この道は結構混むこと多いので時間に幅があります。

県外の方は、新倉敷駅からならタクシーでも安い値段で行けますね。

倉敷からまっすぐ進むと、右手の溜川公園入り口付近に「京ひろ」の看板があるのでこれを目印にすると良いと思います。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 目印


駐車場は8~10台程度あります。
縦列になっており、食事の際や帰る際に車を移動しなくてはならないことがあります。
今回もそうでした。車の移動はほぼ必須と考えておいた方が良いかもしれません。

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外観/内観 評価:★★★★★


外観は、色の中にポツンとある古民家様。隠れ家的な雰囲気あっていい感じです。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 外観


内観はとても綺麗です。
入ってすぐに生簀があり、カウンターには黒の衣装をまとった料理人さんがおられます。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 内観1

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 内観3


高級感が漂っています。


厨房が見えるカウンターからは背面になるので少し見えにくいですが、店内からはどこからでも溜川の景色が見えます。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 内観2


溜川には古民家がぽつぽつと立ち並んでおり、鳥やイタチが泳いでいる姿はのほほんとしていて心が癒されます。

そして、夜はお店から溜川がライトアップされ、昼間の感じとはまた異なった良いムードを作り出してくれます。


今日は嫁の母親が愛媛から岡山に遊びに来ていたので、京ひろさんには早めの17時から入店し、溜川が間近に見える窓際のカウンター席に座りました。

この時間からの入店なら人は少ないですし、ライトアップされる前後の溜川が両方とも楽しめて最高です。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 内観4


なお、今回は真冬で寒かったので席は店内にしましたが、屋外席もあります。

屋外席がどんな感じか気になりますね・・・

もちろん、屋外席も見て来ましたよ!

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 内観5

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 内観6


これもまたオシャレで良い空間に仕上がっています。

雰囲気として京都の鴨川みたいな感じです。

夏のビアガーデンで絶対に一度は行ってみたい空間ですね。
間違いなく生ビールが美味いでしょう♪

僕もまだ夏に訪れたことはないのですが、来年は是非とも行ってみたいと思っています。


座席数は全72席(テラス30席)あるようです。

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料理 評価:★★★★★


では、さっそく料理をいただきましょう。

料理を頼むときといえば、まず付出し。
最近はどこのお店も有無を言わさず付出しが出てきますが、京ひろさんはオーダーの際にちゃんと内容を教えてくれて必要かどうかを確認してくれます。

嫌いなものが入っている付出しなら誰も好んで食べませんよね。
嬉しい気遣いです。

僕達は付出しを頼みました。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 付出し


今日は、カキ、ホタテ酢の物、だし巻き、アンチョビのポテサラでした。

内容的に癖がありそうなメニューでしたが、味はちゃんと付出しに相応した癖のない味でした。

出てくるスピードも早く、美味しくいただけました。



次に頼んだメニューは、京ひろイチオシの3品。

・農園バーニャカウダ 1380円
・鰆の藁焼き 920円
・黒毛和牛の藁焼きローストビーフ 1200円


この3品が本当に美味しいんです!!


初めて行く人は絶対頼んだ方が良いとオススメできる品ですよ。




まず、バーニャカウダ。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! バーニャカウダ


スースー、紫ケール、赤からし菜、冬陽春菊、コウシンダイコン、カクテルフランコ、トレビス、紅芯大根、ビーツ、紫にんじん、きゅうり、トマト、パプリカ等野菜が10種類以上も氷の上に咲いています。


見た目は鮮やかでインパクトが強く、思わず写メを撮ってしまいたくなります。


それぞれの野菜は新鮮そのもので、みずみずしくシャキシャキ、甘味と風味もしっかりしています。


そのまま食べても美味しかったですが、このバーニャカウダのソースが美味いのなんの。
途中、みんながソースをつけ過ぎて足りなくなったので、おかわりをいただきました。笑

なお、僕はあまり野菜に詳しくないですが、バーニャカウダを食べる際も店員さんが丁寧に野菜の名前と食べ方を教えてくれました。


美味しい食べ方は、ソースは冷めてしまわないように火で常に炙られている状態ですが、煮詰まってくると味が濃くなってしまいます。ですので、最初は葉物から食べると良いとのことでした。


この食べ方で本当に美味しくいただけました。




次に、鰆の藁焼きが来ました。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 鰆の藁焼き


鰆、カツオ、サーモンの3種類が乗っています。


飾り付けも綺麗ですね。魚達は輝いています。外側が焼かれていて中は生ですね。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 鰆の藁焼き2


付いていた塩をつけていただきます。




!?!




味の前に、藁の風味が凄いです!


そして、外の身は固くなく歯がすっと入ります。中も口の中でトロけるような感じで、舌潰せるほどの程よい脂のノリ具合。
藁焼きは塩に付けて食べるのですが、この塩がまた美味しくて甘みを引き立ててくれます。


最初、藁焼きを頼む時は、見た目がタタキみたいなので、藁焼きって言っても自分にこの良さが分かるかな?っという不安が最初にありましたが、そんな不安は口に入れたら一瞬でなくなります。


こんなにも美味い食べ方があったのを知らなかったなんて損をしていたと思うぐらいでした。


たぶん、誰が食べてもこの藁焼きの良さは分かるのではないでしょうか。
そのぐらい凄い一品なので、足を運んだ際には是非とも頼んでみてください。




次に、藁焼きローストビーフ。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 藁焼きローストビーフ


和牛が藁で焼かれたものですね。

鰆ほどの衝撃はありませんでしたが、これも非常に良かったです。

風味は勿論、肉も味がしっかり分かるような程よい味付けがされており、オリーブ(写真のわさびみたいな見た目のやつ)を添えて食べるとさらに香りや甘み引き立って美味しかったです。

ただ、今回は藁焼きを2品連続で食べてしまいましたが、藁焼きは連続で食べると感動が減ってしまうような印象があるので、間を空けて食べるか、鰆よりもローストビーフの方を先に食べる方のが良いのではないかと思いました。

ローストビーフよりも鰆の方が藁の香りが強いです。





記事もだいぶ長くなってしまいましたので、ここからはその後に頼んだ品を一挙にご紹介させていただきます!



自家製カニクリームコロッケ 720円

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! かにクリームコロッケ


熱々サクサク、蟹の風味はそれほどないように感じました。普通です。




季節の天婦羅 1580円

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! てんぷら盛り合わせ


えび、こふぐ、あなご、ししとう、なす、しいたけ、サツマイモの7種類が異なる5種類の塩で楽しめます。塩は抹茶、岩塩、とりふじお、墨塩、えび塩です。どれが好みか試してみてください。




桃太郎吉備団子鍋(2人前~) 1800円

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 鍋2


鶏ガラを半日以上煮込んだ鍋、店員さんが客席で鍋を作りながら具材について説明してくれました。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 鍋1


地元岡山県産のコシヒカリときび粉を使用した吉備団子、連島産のごぼう、梶原豆腐店の手作り揚げなどが入っています。
なお、この鍋は本当は岡山県産の森林鳥が入るのですが、今回は嫁が鶏肉が苦手だったので店員さんに頼んで豚肉にしてもらいました。

お肉をしゃぶしゃぶして美味しくいだただけました♪

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 鍋3


また、お鍋にはシメにうどんか雑炊が選べます。
今回はコシヒカリでできた吉備団子を食べていたのでうどんをチョイス。

うどんを作る際には、一度鍋を引いて作ってきてくれました。
戻ってきた鍋にはしょうがが加わっており、先ほど食べていた鍋とはまた全然違った味が楽しめました。

[玉島]イチオシの穴場!割烹バル 京ひろで美味すぎる藁焼きと絶景を楽しむ! 鍋5 シメ

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接客 評価:★★★★☆


割烹料理にふさわしく丁寧な対応です。
そして、見た目が高そうなお店なので緊張しますが、堅苦しくなく失礼がないフレンドリーな接客を行ってくれます。
人によっては気になる方もおられるかもしれませんが、皆さん笑顔が素敵で、僕の場合は気持ち良く過ごせました。

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その他


今回、窓際の席を選びましたが、上着がないと少し寒い環境でした。
ちゃんとブランケットは用意されていました。

ランチもやっていますよ。

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お店のオススメ度(総合評価) 評価:★★★★☆


アクセスが車ではないといけないこと、車の移動や窓際が寒いこと以外は全て良く、4つ星です!
ロケーションと料理の質を見ると、かなりリーズナブルなのでオススメできるお店ですね。

岡山に10年以上在住していますが、このようなお店はなかなか見つけられなかったので、もしこのブログで発見して行ってみたいと感じた方は是非とも足を運んでみてください☆

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