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2017/10/11

[米子市]厨(KURIYA)の和モダンなお洒落な空間で創作料理を楽しむ




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こんにちは!鳥取県の色々なお店を食べ歩き本当におすすめのお店だけをご紹介しているkodawari TKです!



昨日は結婚記念日で前から行きたかったお店に行って来ました!


見た目がめちゃ高そうでしたが、リーズナブルに楽しめてなかなかよかったのでご紹介します♡








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昨日お食事に行ったのはこちら、厨(KURIYA)さん♪



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住所:鳥取県米子市高尾町1
営業時間:18:00-24:00(定休日:日曜&最終週月曜日)
電話番号:0859-31-8562
HP:なし ⇒facebook






まず見た目が良い感じですよね!

米子市では飲み屋で賑わう旭町近くですが、周囲は静か川のほとりにあって和モダンな感じ。ガラス張りと照明が凄い良いです。


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お値段が心配になりますが、結婚記念日だからある程度は覚悟して入ってみました・・









おっ!





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中も木目と照明がナイス♡もちろん清潔感もバッチリ漂ってます。






席はカウンター10席、6テーブル(24席)程度。テーブルは掘りごたつになってて、どちらも席からもガラス張りで外の景色が見えて良いです♪
カウンターは見えにくいです。


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今回はお店の人が調理している姿も見たかったのでカウンターに座ることにしました。










メニューはこんな感じ


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厨さんは主に創作系の料理を出されているみたいですね。

刺身は少なめ、本日はマダコとタイの二種類でした。









なにを頼もうかかなり悩んだけど、こちらを注文。


◉ドリンク
◉キャベツのオーブン焼き バーニャカウダーソース 550円
◉がいな鶏のハニーシラチャーソース 880円
◉鶏とキノコのクリームパスタ 900円
◉ナスのチーズ焼き 650円








いつものごとくとりあえず乾杯しましょ☆


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まず出て来たのがキャベツのオーブン焼き バーニャカウダーソース↓
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バーニャカウダーがちょい薄めだけど、キャベツの甘みがを消さないぐらいでちょうどいいです。キャベツの甘みと焦げ目もなかなか良し。








ここから料理がちょっとずつ色々出て来ました。笑






がいな鶏のハニーシラチャーソース↓
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うんま!
鶏肉やわらかくて肉汁もいい感じ。ソースは良く知らないやつでしたが、タイの香辛料を使ったものらしく、甘辛でコクがあって美味しいし、ネギも風味がナイス!味を例えるなら、ちょっとピリッとして奥深いテリヤキや焼肉のタレ的な感じでした(例えが悪くて安っぽく聞こえるかもしれませんが・・美味しかったですよ笑)。

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鶏とキノコのクリームパスタ↓
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こいつが美味すぎでした!
ミルクみたいな良い香りがします。
パスタは生パスタだからモチモチしており、ソースの絡みが良くめちゃくちゃ濃厚だけどしつこくない。アクセントに黒胡椒?具のマイタケとしめじはシャキシャキ感もあって香り良し。鶏ももちろんやわらかいです。

ただ、すぐに食べてしまわないと結構すぐ固まってきます。おそらく隠し味でチーズかなんか入っていますね。

こいつは絶品でしたので皆さんも是非!








ナスのチーズ焼き↓
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トマトソースがベース、味はシンプルな感じがしますが、ナスが本当に上手に調理されており、めちゃくちゃみずみずしくてジューシーです。ナスメインにしてる品だけあって凄いですね。

こちらも美味しく、今回食べた中では先ほどのパスタの次におすすめでした。

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これだけでだいぶお腹いっぱいになりました^ - ^


でも、なんかもう1つぐらい食べときたいなーということで手羽先の唐揚げ(一本)210円を注文。







手羽先の唐揚げ↓
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げっ、味が濃すぎ( ´Д`)!
味が濃いのが好きな人は良いかもですが、僕としてはこれはちょっとないな・・

手羽をしっかり漬けたものを揚げたんかな?って感じの味。



最後にこれを頼んだのは失敗しました…(ㆀ˘・з・˘)








もう注文辞めとこーっということでお会計・・・





今回は上記のディナー中のドリンクが生2杯、オレンジジュース2杯でしたが、お会計はなんと5422円でした。



高級感あるお洒落な空間楽しく過ごさせてもらったので、お会計の値段を見た瞬間に思わず安っ!といってしまいました。





内外観、料理の質、接客の全体を含めて満足ですね♡




今回は記念日に利用させてもらいましたが、お祝い事で行くというよりは普段の行きつけで飲みに行きたいお店といった感じでしたね。


僕はまた普段からちょくちょく飲みに行きたいと思いますが、皆さんも良ければ是非!





なお、今回来店してみて困ったことが一つありました。それは、厨さんはお店に駐車場なく近隣のパーキングの位置もわかりにくかったということ。




おすすめの駐車場の位置は以下の地図をご参照ください。ちなみに米子駅から歩いて行くことも可能です。ただ、徒歩だと15分ぐらいはかかりますよ。




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今日も最後までお読みいただきありがとうございました(о´∀`о)

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