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2018/02/17

[米子市]籠乃鶏大山 上福原店の鍋&定食ランチ





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本日はランチで籠乃鶏大山(かごのとりだいせん)さんに来ていまーす!


こちらのお店は、

鳥取県名産の銘柄鶏の「大山どり」
弓ヶ浜産の「白ネギ」
鳥取県認証の「日野特別栽培米」


などの地元の食材を使い、シンプルかつ奥深い味わいを提供することをコンセプトにされておられるお店です。

なかなか料理のクオリティはよかったのでご紹介します♪



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今回訪れたのはこちらの籠乃鶏大山 上福原店さんです!
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>画像引用元:籠乃鶏大山 上福原店さんHP


住所:鳥取県米子市上福原317-1
営業時間:ランチ11:30-15:00(L.O.14:45)
     ディナー18:00-23:00(L.O.22:00)
    (定休日:日曜日)
電話番号:0859-21-7181
HP:http://kagonotori.net/shop.html




店内はこんな感じ。

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>画像引用元:籠乃鶏大山 上福原店さんHP

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>画像引用元:籠乃鶏大山 上福原店さんHP

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カウンター8席、座敷12席、テーブル20席の計40席程度



HPでは「店内から大山が見える」と書いていましたが、入り口に一番近いテーブル席で見えるか見えないか微妙なところって感じなので、大山は見えないものと考えてもいいでしょう。


でも、カウンター席以外はどこからでも窓から外を眺めることができるので開放的で良いですね!





今日は結構たくさん人がいてテーブル席と座敷は埋まっていたのでカウンターになりました。カウンターも外からの光は少ないですが、ライトアップされていていい感じです。

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只今お昼の12時なのでランチをやっています。
メニューはこんな感じ↓

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今日はこちらの2種類を注文♪

◉チキン南蛮定食950円:ごはんおかわり無料、つくねスープ+サラダ+漬物付き
◉籠乃鶏鍋定食1500円:ごはんおかわり無料、漬物付き



籠乃鶏鍋定食はちょっとフンパツしてしまった感じはありますが、ヨシとしましょうw





注文してから10分程度で料理がでてきました。





↓チキン南蛮定食↓
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これ、周りの生地はカリカリしてないんですが、中のお肉がすんごいジューシーでフワッフワです!さすが大山どり。油の旨味が凄い甘めのタレと酸味のあるタルタルソースがマッチしていいですね。

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つみれのスープやサラダも普通に美味しかったです( ^ω^ )




って、ご飯がツヤツヤですね!

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日野の特別栽培米もさすが。このご飯がおかわり自由でたんまり食べられるのもコスパ点数が上昇するナイスなサービス☆






↓籠乃鶏鍋定食↓
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今度はお高い鍋が登場!高いだけあって出てきた時のセッティングもそれなりにVIP感ありますねw

鍋の中身は大山どり、つくね、白ネギ、キャベツ、ニラ、しめじ、もやしが入ってます。

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スープは醤油、塩、チゲ、キムチ、水炊きから選べて、今日は醤油にしました。人気は塩か醤油みたいですね。

醤油のスープだったから味はちゃんこ鍋みたいなイメージをしてもらったら良いですが、やっぱり鶏肉が大山鶏だけあってスープのあっさり感と甘みがしっかりある濃厚さは本当に美味しかったです!

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野菜もこのスープのおかげで甘くなっててさらに美味しくなってました。
鶏と野菜のスープの味がしっかり出たスープは残すともったいないので、こうやっていただきましょう!

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雑炊♡

ご飯のおかわり自由がここで役立ちます♪こちらも間違いなく美味しいシメでした。



あーお腹いっぱい。綺麗に完食して大満足です!w

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なかなかよい鶏を食べさせてくれたので、焼き鳥などのメニューが充実している夜もまた来てみたいという気になりましたね〜





今回の籠乃鶏大山さんの評価は星5をMAXにするとこんな感じですね!

アクセス:☆2.5
お店の雰囲気:☆3.0
料理の味:☆3.5
料理のボリューム:☆4.0
コスパ:☆3.5
サービス・接客:☆2.5

総合:☆3.2




大山どりや白ネギなどの地元のこだわり食材を採用してシンプルで美味しい味わいのある料理を提供されておられること、日野の特別栽培米がおかわり自由でたくさん食べられるということなどはかなり大きなメリットですね。ただ、その他は普通のレベルでしたのでかなりもったいないですね。大山が見えないシチュエーションや料理の値段、接客などがもうひと押し足りないなーといった印象でした。特に気にならない方にはおすすめできるお店なので是非とも行ってみてくださいね☆








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今日も最後までお読みいただきありがとうございました(о´∀`о)

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